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Chocolate ‘terapêutico’ não engorda e sacia a vontade de comer doce)

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Para quem vive uma luta diária contra o aumento de peso, toda Páscoa é a mesma história: ficar longe de tantas opções de chocolates torna-se uma verdadeira tortura. Para ajudar, o mercado hoje oferece opções mais saudáveis, como o tipo amargo e as versões lights e diets. Mas nada melhor que um produto capaz de saciar a vontade de comer doce e ainda colaborar com o emagrecimento. É o que faz o chocolate terapêutico, produto manipulado pela Farmacotécnica.

 A base do produto é elaborada sem adição de açúcar e lactose e contém 54% de cacau, insumo excelente para a saúde do organismo. Para dar o sabor adocicado, é acrescentado maltitol e sucralose, substâncias utilizadas em produtos ligth e diet. “Os chocolates terapêuticos são ótimas opções para veicular produtos com sabor desagradável, pois mascaram o gosto residual”, explica Leandra Sá, farmacêutica da Farmacotécnica.

 O produto é capaz de incorporar doses de até dois gramas de componentes ativos. Algumas novidades já disponíveis no Brasil podem compor os chocolates manipulados na Farmacotécnica: Ayslim Manga (extrato da Manga Africana – Irvingia gabonensis), Koubo (extrato de Pitaya – Cereus SP), Sinetrol (extrato padronizado de frutas cítricas – Laranja vermelha, toranja e citrus) e Glucomanam como ativos passíveis de incorporação ao chocolate terapêutico, todos utilizados para auxiliar no emagrecimento. “O chocolate terapêutico é muito indicado para os chocólatras, pois sacia o desejo pelo doce e colabora com a perda de peso”, garante Leandra.

 Benefícios do Cacau – Estudos divulgados em 2006 mostram que, a longo prazo, a ingestão de cacau pode fornecer fotoproteção à pele, evitando a vermelhidão e irritação causada pela exposição solar. Além disso, o consumo do produto aumenta o fluxo sanguíneo dos tecidos cutâneos e subcutâneos; melhora a hidratação da pele, diminuindo a aspereza e a descamação; reduz a perda de água; e aumenta a espessura e a densidade da epiderme.

 “A atividade antioxidante do cacau é comparável à do café e superior à dos chás herbais, incluindo o chá verde”, diz Leandra. “O cacau possui, ainda, atividade antiinflamatória e varredora de radicais livres”, completa a farmacêutica.

 Mas não só para emagrecer os chocolates podem ser usados. No emagrecimento eles contribuem para tirar a vontade de doces e até para quebrar um pouco a monotonia e a sensação de “proibido” que sentimos ao aderirmos a uma dieta. Mas também pode ser usados como veículos para minerais e vitaminas, beneficiando até mesmo as crianças.

Farmacotécnica – Instituto de Manipulações Farmacêuticas, oferece assistência farmacêutica há 35 anos, com o objetivo de dar opções ao médico de prescrever o medicamento sob medida e na dose certa para cada paciente. Para isso, trabalha com farmacêuticos especializados em manipulação, credenciados pela Associação Nacional de Farmacêuticos Magistrais .

O que cada tipo de chocolate tem de bom

Por Karla Precioso postado em 23/08/2011 às 11h00

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O chocolate é composto de massa de cacau, sacarose, manteiga de cacau, aromatizantes e outros ingredientes como leite, passas, castanhas e amêndoas. Contém ainda alguns minerais, como ferro, potássio, cobre, manganês e magnésio. Para aproveitar o que há de melhor na guloseima, é preciso saber a composição dos diferentes tipos de chocolate.

Chocolate ao leite – A massa de cacau é substituída em parte por leite em pó, produzindo um gosto mais adocicado.

Chocolate branco – Contém manteiga de cacau, açúcar e leite, mas não leva massa de cacau. É o mais calórico dos chocolates, pois é feito com manteiga de cacau, enquanto o escuro é feito apenas com o cacau;

Chocolate amargo – Em geral, é de alta qualidade. Tem grande índice de massa e manteiga de cacau, pouquíssimo açúcar e não contém leite. É bastante rico em polifenóis e também o menos calórico, por isso, é o mais saudável entre os chocolates tradicionais.

Chocolate em pó – É bastante usado em receitas. É feito de amêndoa de cacau, sem a manteiga. Pode ser amargo (recebe o nome de cacau em pó), meio amargo e doce. Não deve ser confundido com achocolatados (chocolate, leite em pó e açúcar).

Chocolate para cobertura – Tem alto índice de manteiga de cacau, que lhe dá a propriedade de derreter com facilidade. Na culinária, ele facilita o acabamento e o brilho nas coberturas. É comercializado em três tipos: meio-amargo, branco e comum (leite).

Chocolate hidrogenado – É feito com a gordura hidrogenada em substituição à manteiga de cacau. É um produto mais barato, que derrete mais facilmente. Só que o sabor e a textura são inferiores aos dos chocolates feitos com manteiga de cacau. É tão calórico quanto os outros chocolates.

Chocolate diet – É feito de massa e manteiga de cacau, leite em pó integral, soro de leite e edulcorantes. Para compensar a falta de açúcar, ganha maior dose de gordura. É tradicionalmente consumido por diabéticos, mas muitas pessoas começam a consumi-lo, pois associam a ausência do açúcar ao baixo teor calórico, o que, na verdade é um grande erro. Neste tipo de chocolate quantidade de gordura é maior que no chocolate normal, para garantir consistência.
Por isso quem não é diabético deve preferir o chocolate convencional em pequenas quantidades ao diet que, na maioria das vezes, tem valor calórico e quantidade de gordura superiores e o sabor é inferior ao convencional.

Chocolate de Alfarroba – É uma vagem que, após a trituração e torrefação, resulta numa farinha, utilizada como substituta do cacau e com amplas vantagens. Tem apenas 0,7% de gordura, além de ser rica em fibras e não conter cafeína. Seu sabor é similar ao do chocolate amargo. Este produto pode ser encontrado em barra, pó, bombons, gotas e ovos de Páscoa. É indicado para celíacos, pessoas com intolerância à lactose e se for sem adição de açúcar, para diabéticos.

Chocolate de soja – É um chocolate 100% vegetal, feito com extrato de soja, sem lactose ou glúten. Disponível em bombos, barras e ovos de Páscoa, esta guloseima é especialmente indicada para pessoas com intolerância à lactose e celíacos. A versão sem açúcar do produto pode ser consumida por diabéticos.

É fácil inibir a vontade de comer doce

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Pingue 2 gotas de óleo essencial de grapefruit em um lenço. Inale esse perfume quando estiver prestes a atacar as guloseimas. Segundo o Instituto de Aromaterapia de Toronto, esse essência inibie o desejo  por doces.

Não custa tentar, né?

Para a garotada comer com saúde

Por Karla Precioso

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Algumas dicas garantem a saúde e o bem-estar da criançada no que diz respeito à alimentação:

-  Frutas, verduras e legumes devem fazer parte da alimentação diária, pois representem a principal fonte de nutrientes antioxidantes.

- Durante as refeições, a ingestão de bebidas deve ser controlada, pois a criança troca facilmente a refeição por sucos ou refrigerantes.

- Não substitua as refeições por leite, mingaus ou iogurtes. a ingestão frequente de leite e derivados aumenta o risco de uma resposta alérgica aos mesmos.

- Permita que a criança participe das compras e preparo dos alimentos. Varie o cardápio, utilize a criatividade para elaborar pratos atrativos e sempre coloridos.

- Controle a ingestão de guloseimas, como doces, balas, biscoitos recheados e frituras. Prefira lanches saudáveis, como salada de frutas com granola, sucos de frutas, barras de cereal, balas de banana sem adição de açúcar, frutas liofilizadas e crocantes, cookies de cacau e até mesmo, um chocolate com pelo menos 60% de cacau.

- Na hora da merenda, opte por biscoitos integrais, frutas frescas ou secas ou barras de cereais.

- A atividade física é muito importante para o desenvolvimento da criança, além de colaborar para o controle de peso. A prática de esportes como jogar futebol, andar de bicicleta devem ser incentivadas.

- O tempo de permanência em frente da televisão, computador ou vídeo game devem ser controlados, pois estimulam o sedentarismo e o hábito errado de beliscar guloseimas entre as refeições.

- Pré adolescentes e adolescentes precisam de mais vitamina C, cálcio e ferro do que os adultos. Para a saúde da pele, além de vitaminas e minerais é necessário mais água fibras e gorduras como o ômega 3, 6 e 9 e menos alimentos e bebidas processados e açucarados. Uma dieta balanceada, com frutas, grãos integrais e óleos vegetais pode fornecer todos os nutrientes necessários para estes grupos.

Centeio para eliminar o inchaço e a retenção de líquido)

Cereais integrais têm um papel importante na perda de peso. Repletos de fibras solúveis, possuem baixo índice glicêmico (G), ou seja, liberam açúcar no sangue lentamente, enquanto as versões não integrais têm pouco valor nutricional e provocam um pico de energia, seguido de queda brusca.

Há muito se considera que os alimentos com baixo IG são benéficos à saúde, mas ainda não está comprovado que ajudam a eliminar a gordura, mesmo ao ingerir o mesmo número de calorias que uma dieta com alto IG.

O centeio é um dos cereais com menor IG e é rico em compostos que se ligam à água nos alimentos, preveninco a formação de gases, eliminando o inchaço e acabando com a retenção de líquidos.

Sensacional, né?

Dicas extraídas do livro 100 Receitas de Saúde – Alimentos funcionais – Publifolha

Acabe com a retenção de líquido e emagreça)

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Barriga estufada, seios maiores, pés e pernas inchadas são sintomas de retenção de líquido, um problema que se agrava ainda mais com a chegada do verão. Para evitar esse mal, anote algumas dicas:

- Beba muita água, pelo menos oito copos por dia. Além de estimular os rins e melhorar a circulação, o hábito ajuda a eliminar as toxinas.

- Pratique exercícios regularmente. Basta uma caminhada diária de 30 a 45 minutos para que os músculos da perna fiquem mais tonificados e auxiliem a circulação de maneira eficaz.

- Diminua o consumo de sal nas refeições, pois o excesso contribui para a retenção de líquidos.

- Aposte na drenagem linfática: ela ativa a circulação e desentope os gânglios linfáticos – canais de defesa do organismo localizados em pontos estratégicos como axilas, pescoço, rosto, barriga, virilha e parte de trás dos joelhos – fazendo com que os líquidos e toxinas que se acumulam nas células sejam eliminados pela urina e pelo suor.

- Use meias de compressão caso costume ficar muito tempo em pé. Elas exercem uma pressão sobre as pernas que auxilia no bombeamento muscular, melhorando a circulação sanguínea.

- Evite usar sapatos de salto alto durante um longo período. Se for inevitável por causa do trabalho, evite-os no intervalo. Na hora do almoço e a caminho do escritório, troque o calçado por outro mais confortável.

- Deitada na cama, coloque as pernas para cima sobre algumas almofadas, para que fiquem num nível mais elevado que o restante do corpo.

- Alguns alimentos podem ajudar a prevenir esses sintomas, principalmente por serem boas fontes de líquidos e outros nutrientes, como vitaminas, minerais e substâncias antioxidantes. São eles: melancia, melão, abacaxi, morango, pepino, abobrinha, chuchu, alface.

- Beber sucos de frutas também é uma ótima pedida: não importa a fruta, todas oferecem excelentes atributos para a sua saúde.

- Beba chás diuréticos, especialmente chá verde, de carqueja ou cavalinha.

Receita de suco desintoxicante

1/2 maçã
1/2 pera
1 fatia de melão
1 colher (chá) de gengibre ralado
1 copo de suco de laranja
Folhas de hortelã

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Enfeite com folhas de hortelã e sirva bem gelado.

fonte: Sadia

Como evitar o inchaço causado pela má circulação nas pernas

Descansar com as pernas para cima ativa a circulação - foto reprodução

O mau funcionamento do coração, causado por insuficiência cardíaca, faz com que o sangue não circule direito, causando inchaço. Além de tratar a causa com medicamentos apropriados, restringir o uso de sal pode ajudar a diminuir o problema.

É mais ou menos o que acontece nos casos de insuficiência venosa crônica, que provoca o aparecimento de varizes grossas. Se as veias não trabalham direito, vaza líquido para o tecido, causando a retenção.

Geralmente, a genética influencia muito o aparecimento das varizes, mas há outros fatores que predispõem, como vida sedentária e obesidade.

Caminhar é um bom exercício porque bombeia o sangue a ativa a circulação, assim como usar meias elásticas ou descansar com as pernas para cima.

Acabe com a dor de cabeça sem remédio

Foto Dreamstime

A Sociedade Internacional de Cefaléia reconhece mais de 150 tipos de dor de cabeça. Algumas têm causas estruturais, metabólicas, tóxicas ou infecciosas. Outras são identificadas como consequências de lesões ou outras alterações tais como sinusites, infecções do sistema nervoso ou sistêmicas, tumores, coluna cervical e outras.  Algumas dores de cabeça têm uma causa tratável e é desta que vamos falar. Problemas posturais, tensionais (estresse) e circulatórios são causadores de dores de cabeça constantes e após uma avaliação médica e odontológica entramos com o tratamento preventivo que é a atividade física. A lista de benefícios dos exercícios físicos é interminável. As atividades leves em comunhão com as aeróbicas, que estimulam a circulação sanguínea, são primordiais para amenizar crises de dor. E não é só para acabar com a dor de cabeça que o exercício físico é um aliado. Por exemplo, os problemas cervicais, causados pela má postura, é um dos grandes vilões das dores constantes — e  seções diárias de alongamento e fortalecimento muscular podem facilmente combater. Quando em movimento nosso corpo produz endorfina, que  cai na circulação sanguínea e atua como uma morfina natural, acabando de vez com muitas dores que nos  incomodam no dia a dia.  Sabemos também que a prática de exercícios aliada a alimentação rica em fibras e água traz mais resultados positivos ainda.  Então, alimente-se bem e escolha uma atividade que se enquadre ao seu estilo de vida e comece já! Mas, atenção, busque sempre a orientação de um profissional antes de iniciar qualquer atividade física.

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Adeus à enxaqueca sem remédio

Foto reprodução

O combate a sinusite, enxaqueca e otite ganha uma nova estratégia: a biofísica, método que se vale de acupuntura, ímãs, ventosas e massagens em pontos específicos do corpo. “Nos casos da dor de cabeça crônica, conseguimos bons resultados em 85% dos casos”, garante o médico anestesista César Augusto Arena, responsável pelo serviço de Biofísica da Dor no Hospital CEMA e professor de Medicina Tradicional Chionesa no Hospital do Servidor Público Municipal. Os tratamentos mais simples exigem uma média de dez sessões — uma a cada semana. Segundo o especialista, na segunda aplicação os pacientes já mencionam o alívio.

Que cuidados o esportista diabético deve ter com a alimentação?

Foto reprodução

No momento da atividade física são necessários alguns cuidados especiais, como estar com a glicemia bem controlada (não se deve praticar exercícios com glicemias maiores ou iguais a 250 mg%) e ingerir carboidratos extras antes do exercício de acordo com a intensidade e a duração do mesmo. Para cada trinta minutos de atividade moderada (correr, pedalar, nadar e ginástica), devem-se acrescentar 15 g de carboidratos. Levar açúcar líquido ou mel para a atividade física também é importante.

Não se devem incluir na alimentação suplementos protéicos, como albumina, proteinatos, creatina, wheyprotein. Uma alimentação balanceada fornece proteínas na medida certa e somente alguns esportes específicos podem necessitar de reforço protéico. O atleta diabético precisa de um programa alimentar específico para obter um melhor condicionamento físico e, para isso, será fundamental a orientação do profissional de nutrição.

Sim, diabético pode comer pães, bolos e tortas

Foto reprodução

Esses alimentos foram liberados para esses pacientes a partir de 1994, quando a Associação Americana de Diabetes criou o sistema de contagem de carboidratos, que permite até mesmo a entrada de açúcar no cardápio. No Brasil, o método ainda está ganhando força, até porque tem muita gente que o usa como uma desculpa para se empanturrar de guloseimas calóricas. E é claro que, embora o açúcar não seja proibido, exageros jamais devem ocorrer — isso vale para diabéticos e não diabéticos.

Na contagem de carboidratos, o paciente tem que combinar a quantidade do nutriente om as dosagens de insulina, tudo com a orientação do médico e do nutricionista. Se ele come um pão doce, pode calcular a quantidade exata de hormônio necessária para dar cona da glicose fornecida pelo alimento. Quando ele faz um monitoramento adequado da glicemia e conhece tanto a quantidade de carboidratos como a de calorias de cada alimento, o método é um sucesso tremendo. Vale lembrar que a ingestão de açúcares — como a glicose, a frutose e a sacarose — é menos maléfica se for feita quando o estômago está cheio. Portanto, após as refeições.

Sim, diabético pode comer pães, bolos e tortas

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Esses alimentos foram liberados para esses pacientes a partir de 1994, quando a Associação Americana de Diabetes criou o sistema de contagem de carboidratos, que permite até mesmo a entrada de açúcar no cardápio. No Brasil, o método ainda está ganhando força, até porque tem muita gente que o usa como uma desculpa para se empanturrar de guloseimas calóricas. E é claro que, embora o açúcar não seja proibido, exageros jamais devem ocorrer — isso vale para diabéticos e não diabéticos.

Na contagem de carboidratos, o paciente tem que combinar a quantidade do nutriente om as dosagens de insulina, tudo com a orientação do médico e do nutricionista. Se ele come um pão doce, pode calcular a quantidade exata de hormônio necessária para dar cona da glicose fornecida pelo alimento. Quando ele faz um monitoramento adequado da glicemia e conhece tanto a quantidade de carboidratos como a de calorias de cada alimento, o método é um sucesso tremendo. Vale lembrar que a ingestão de açúcares — como a glicose, a frutose e a sacarose — é menos maléfica se for feita quando o estômago está cheio. Portanto, após as refeições.

Cuidados com a alimentação no verão

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Durante o verão, os destinos mais procurados são as praias e piscinas, que relaxam e refrescam o corpo. Mas, no meio de tanta diversão, o descuido com a alimentação acontece frequentemente, podendo causar desidratação, intoxicações alimentares, infecções e problemas gastrointestinais. “Na beira da praia as pessoas costumam consumir frituras, álcool, refrigerantes e alimentos calóricos, aumentando os riscos para a saúde”, aponta o nutrólogo Maximo Asinelli. O especialista ressalta que nessa época o organismo gasta mais energia e perde mais líquidos, por isso hidratá-lo é fundamental. “A água deve ser o líquido principal, ao contrário dos refrigerantes e bebidas alcoólicas, que devem ser ingeridos com moderação. Sucos naturais e água de coco são ótimas opções para refrescar e hidratar o corpo. A água de coco é rica em vitaminas e sais minerais e é considerada um isotônico natural que pode ser consumido por crianças e adultos”, acrescenta.

Na hora das refeições o ideal é dar preferência a alimentos mais leves e, principalmente, naturais. Frutas, verduras e legumes são itens essenciais e devem estar presentes no cardápio. “Estes alimentos possuem uma concentração muito alta de fibras, vitaminas, sais minerais e outros nutrientes que são vitais para as funções do organismo. Atuam no metabolismo, na imunidade e são reguladores orgânicos. Quanto mais colorido o prato for, mais nutrientes ele terá”, garante o médico.

O peixe também não pode faltar, mas nada de enriquecer seu valor calórico preparando-o frito ou a milanesa. A melhor maneira de consumi-lo é grelhado, assado ou cozido e os molhos de acompanhamento devem ser leves, com pouco óleo. “O peixe é um alimento excelente, que fornece ômega 3 – um ácido graxo que reduz o colesterol -, uma boa quantidade de proteínas responsáveis pela manutenção da massa magra, cálcio para os ossos e outros nutrientes”, explica.

Se a fome apertar, uma boa dica é fazer lanches com sanduíches naturais que possuam ingredientes como folhas verdes, tomate, cenoura, peito de peru, queijo branco, frango e atum. Nada de sobrecarregá-lo com queijo amarelo, salames ou presunto. E, se a maionese for inevitável, certifique-se de que está bem refrigerada. “Prefira fazer os sanduíches em casa, assim você terá certeza da procedência e qualidade dos alimentos. Se não for possível, fique atento ao tipo de armazenagem, refrigeração, higiene do local, visual, cheiro e sabor do sanduíche”, alerta.

Verão e os cuidados com os olhos

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Com o início do verão, os cuidados com a saúde devem ser redobrados, principalmente com os olhos. Prevenção é sempre bem-vinda e deve ser adotada para evitar desconfortos e assim comprometer a estação mais esperada do ano.

Veja algumas dicas para cuidar dos olhos — dicas essas que, na verdade,  valem para todas as estações do ano:

Use as lentes de contato com cautela

Segundo pesquisa realizada pela Sociedade Brasileira de Lentes de Contato (SOBLEC), estima-se que existam cerca de dois milhões de usuários de lentes de contato no Brasil. Destes, 46% são homens e 54% são mulheres. De acordo com a representante Internacional da SOBLEC, Dra. Cleusa Coral Ghanem, não há nenhum problema em fazer uso delas, “desde que se tenha consciência de que elas podem causar doenças quando não tratadas com responsabilidade”. Para usar as lentes de contato sem problemas é necessário manter o bom hábito da limpeza e fazer a revisão oftalmológica periódica, com consultas semestrais ou anuais. Os cuidados são os mesmos também para as lentes coloridas, geralmente usadas por estética. Uma atitude é indispensável para quem usa lentes de contato: não emprestá-las de forma alguma.

 Procure também não usar a lente durante muitas horas todos os dias, pois o uso prolongado pode levar ao aparecimento de vasinhos na periferia da córnea, além de aumentar a sensibilidade da pálpebra, ocasionando um desconforto maior. O hábito de dormir com as lentes de contato também é condenável e aumenta o risco de aparecimento de úlcera na córnea.

Os cuidados não param por aí. Soro fisiológico não é recomendado para a limpeza das lentes. De acordo com a SOBLEC, o soro não limpa nem tira os depósitos de proteína das lentes, deixando-as contaminadas e menos confortáveis, podendo inclusive causar reações. Devem ser usadas soluções multipropósito que servem para limpar, enxaguar e desinfetar as lentes de contato, e ainda promover hidratação prolongada o que oferecer maior conforto.

 Use a maquiagem a seu favor    Com relação ao rímel e delineador, “Os produtos devem ser de boa qualidade e de preferência hipoalergênicos. Além disso, prefira os com embalagens pequenas, que acabam rapidamente, porque assim corre-se menos risco de contaminação. E uma coisa precisa ser lembrada sempre: maquiagem não é algo que possa ser emprestado”, ressalta a Dra. Luciene Barbosa de Souza, coordenadora de Ensino do Banco de Olhos de Sorocaba e presidente da Associação Panamericana de Banco de Olhos – Escritório Brasil.

Outra recomendação é evitar os produtos à prova d’água (apesar de serem perfeitos durante o verão) e os destinados para alongamento dos cílios. Isso porque eles costumam conter nylon e fibras de rayon que podem entrar nos olhos. Além disso, para retirar o rímel à prova d’água é necessário usar um demaquilante bifásico (água e óleo) para ser removido, o que pode resultar em um acúmulo de oleosidade nas bordas das pálpebras. Atenção também com o prazo de validade para assegurar menor risco de toxicidade, alergia ocular e contaminação.

 Se os olhos irritarem, é necessário suspender imediatamente o uso do produto, lavar exaustivamente a região com soro fisiológico, água fervida ou filtrada e irrigar os olhos com soro fisiológico ou lágrima artificial.  Outra boa dica são as compressas geladas. Caso a irritação persista, não se medique. A indicação é procurar um oftalmologista.

 Se fizer uso de lentes de contato, redobre os cuidados. Neste caso, os delineadores tipo lápis são melhores do que os líquidos ou pastosos e os colírios lubrificantes podem ajudar a manter o conforto de seus olhos. De acordo com Dra. Luciene Barbosa de Souza, o ideal é que as usuárias coloquem as lentes após a maquiagem para diminuir os riscos contaminação da lente. “Essa é a ordem mais indicada, mas o ato de colocar as lentes antes ou depois de maquiar-se varia muito de pessoa para pessoa, por conta da prática no manuseio. Mais importante do que a ordem é evitar que os produtos entrem nos olhos”.

 A velha dica de limpar a pele antes de dormir também vale para os olhos. “A maquiagem deve ser adequadamente removida, porque a sua não remoção favorece inflamações oculares”, afirma Dr. Vital Paulino Costa. “A maquiagem deve ser retirada sempre para diminuir o risco de toxicidade e desenvolvimento de alergias. A melhor e mais segura maneira de limpar a maquiagem é com água e xampu neutro. O uso de demaquilantes deve ser feito com cuidado para que não entre em contato direto com os olhos, o que pode causar lesões de conjuntiva e córnea em pacientes com predisposição”, alerta Dra. Luciene.

 Cuidado com colírios branqueadores     Não confunda os colírios que substituem as lágrimas com os colírios vasoconstritores, aqueles que deixam os olhos branquinhos rapidamente. “Os colírios que possuem essa substância contraem os vasos sanguíneos e não devem ser usados de forma rotineira, pois podem ocasionar alterações na pressão intraocular e resultar em doenças graves como o glaucoma. Então, para lubrificação, use lágrimas artificiais“, afirma Dr. Vital Paulino Costa, vice-presidente da Sociedade Brasileira de Glaucoma.

 Proteja-se dos raios ultravioletasA radiação ultravioleta, que é prejudicial à pele, também provoca danos à visão. Há indícios de que uma série de doenças, como a catarata e a degeneração macular relacionada à idade, sejam agravadas por esses raios. “Para combater isso, recomendo o uso de óculos escuros com proteção UVA e UVB sempre que se expuser ao sol”, afirma Dr. Vital Paulino Costa.

 No computador       Existe uma posição ideal para que o monitor do computador não prejudique sua saúde. Essa posição é com a tela de 15 a 20 graus direcionada para baixo, que permite que o monitor fique um pouquinho abaixo da linha do olhar, nem na mesma linha nem acima. “Esse é o ajuste mais confortável para a cabeça e para o pescoço, e favorece o piscar e lubrificação dos olhos”, aconselha o oftalmologista.

Hoje é o Dia Mundial da Visão. Saiba como cuidar da saúde dos olhos

Nesta quinta-feira (14), comemora-se o Dia Mundial da Visão, data instituída em 2000, pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e pela Agência Internacional para a Prevenção da Cegueira, como parte das ações do Programa 20/20: O Direito à Visão.

Tome alguns cuidados para garantir a saúde da sua visão:

Por ser também um órgão, o olho se beneficia das propriedades dos alimentos que ingerimos. Dessa forma, uma dieta equilibrada e bem escolhida será de grande proveito à saúde visual. Segundo a Universidade de Melbourne, na Austrália, para que as lágrimas (protetoras dos olhos contra os agentes externos) fiquem sempre saudáveis, o ideal é consumir frutas, verduras e legumes que contenham vitaminas A e E, assim como nozes e semente de linhaça (porque contêm ômega 3).

 
Beber bastante líquido hidrata o organismo e também é fundamental para aumentar a quantidade de lágrimas. Proteger seus olhos do sol com óculos escuros é outra dica fundamental.  Desde que os óculos tenham fator de proteção solar, para eivtar danos à sua visão.

Outra dica é para quando estiver assistindo à televisão. Nunca fique muito próxima ao aparelho. Procure manter uma istância de pelo menos dois metros da tela. Evitar passar horas em frente ao televisor garante a saúde dos seus olhos.

Regular a luz no monitor do computador também faz diferença. As telas muito brilhantes, que emitem grande quantidade de luz, acabam cansando os olhos e prejudicando a visão.

Quando for se maquiar, evite usar o lápis na parte de dentro dos olhos. Dependendo do produto, ele poderá provocar coceira e irritação.

E o mais importante: procure pelo menos uma vez ao ano um oftalmologista. Nunca é demais ficar atenta à saúde de seus olhos, não é mesmo?

Cardápio do verão

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Com a chegada dos dias quentes, vale caprichar na alimentação para garantir mais saúde. Uma dica é abusar de vegetais de cor alaranjada, que são ricos em carotenoides e ajudam a combater o envelhecimento precoce. Outra sugestão é beber muita água ao longo do dia para evitar a desidratação. Água de coco também é uma excelente opção.

Dê preferência também a pães e massas integrais, que são ricos em fibras, melhorando o funcionamento do intestino e ajudando a eliminar toxinas. Esses alimentos também são uma fonte de carboidrato, o nutriente que combate o desânimo.

Confira uma sugestão de cardápio criado por Vanderlí Marchiori, nutricionista e fitoterapeuta com especialização em medicina natural pelo Manchester Institute de Boston, nos Estados Unidos:

Café da manhã

1 copo pequeno de milk shake – uma opção rica em cálcio, mineral dos ossos

+ 2 minipães de fibras -  eles ajudam a garantir disposição

+ 1 taça de salada de frutas -  essa receita contém substâncias antioxidantes.

Lanche

1/2 manga em fatias – a fruta é rica em betacaroteno, um pigmento que protege a pele dos efeitos nocivos do sol.

Almoço

1 prato de sobremesa de macarrã0 e soja.  – essa entrada fornece vitaminas e minerais, que zelam pela integridade celular

+ 2 colheres de ovos mexidos com nozinhos de mussarela e salsa – ovos têm proteína de excelente qualidade.

+ 1 fatia de melão  – uma delícia que refresca e oferece mais uma dose de betacaroteno.

Lanche

1 copo de suco de limão com mexerica – essa combinação é rica em vitamina C, um ótimo antioxidante.

Jantar

2 colheres de arroz de forno (arroz + molho de tomate + palmito + ervilhas + milho coberto com queijo mussarela) – uma preparação cheia de substâncias benéficas

+ 1 nectarina - a fruta contém potássio, nutriente que protege os músculos